FSSAI licensing नियमों में आसान compliance के लिए संशोधन

स्वास्थ्य मंत्रालय ने FSSAI Licensing and Registration Regulations में संशोधन कर food businesses के लिए compliance burden कम किया। FIFO और FEFO stock rotation की शर्तें अब मुख्य रूप से food manufacturing businesses पर लागू होंगी।

यह संशोधन record-keeping और stock rotation की बाध्यताओं को उन क्षेत्रों तक सीमित करता है जहां food safety, quality assurance और traceability सबसे अधिक महत्वपूर्ण हैं। Retailers और अन्य non-manufacturing food businesses को इन आवश्यकताओं से छूट दी गई है। यह कदम food sector में risk-based और outcome-oriented regulation को बढ़ावा देने की व्यापक नीति का हिस्सा है। यह सुधार खासकर small और medium enterprises पर अनावश्यक regulatory burden कम करने की दिशा में महत्वपूर्ण माना जा रहा है।